Vores vinterhotel

Vi har vores helt eget vinterhotel til planterne. Småt men godt, og så det er lige uden for vores soveværelse.

Vores hus har nemlig en lukket altan, og den har vist sig ideel til vinteropbevarring af planter. Den er ikke opvarmet, men har som regel ikke temperaturer under 14 grader.

Vaskebænken som i løbet af sommeren har plads bag ved Orangeriet, er flyttet med ind for vinteren. Og det er nødvendigt for pelargonierne fylder af én eller anden grund mere og mere for hvert år. 

Og netop fordi de bare bliver flere og flere, har jeg tænkt hvad jeg gør næste år? Skal jeg virkelig begrænse mig når det kommer til antallet, eller skal jeg trylle mere plads frem? Trylle.. det er jeg desværre bare ikke så god til....

Foreløbig står de i flere lag. Lidt i samme stil som krukkerne i Orangeriet.

Vores citrus og oliventræ er også flyttet med ind. Jeg har ellers set mange gode ideer til hvordan oliven kan overvintre ud, men når vi nu har en "ledig seng på hotellet", så kunne den jo lige så godt tjekke ind også.

Citrustræet har en del frugter - og de begynder at blive modne. Jeg er i tvivl om de fortsat kan modne, nu vinteren sætter ind, men det må jo komme an på en prøve.

Og oliventræet står så fint som det aldrig har gjort. Jeg elsker det træ..... og jeg håber det klarer vinteren, så det igen næste år kan pryde Orangeriet. 

* Vi håber de vil nyde deres ophold på hotellet *

* Velkommen til et nyt år *

Velkommen til et nyt år på min blog. 

Nu er julen og nytåret vel overstået, og jeg glæder mig til det nye år. Det gamle år var godt - og jeg tror sørme det nye der nu er startet bliver endnu bedre. 

Sidste år bragte mange skønne oplevelser med sig. Jeg har mødt en masse spændende mennesker rundt om i landet og her i blogverdenen, og jeg har suget til mig af alt den inspiration der spirer og gror rundt omkring. Jeg har nydt alle jeres kommentarer til mine indlæg, og I kan tro jeg sætter pris på hver en enkelt tanke I sender mig. Jeg føler jo næsten jeg kender jer alle.... 

Sidste år blev jeg også hvad jeg vil kalde en "offentlig person". Jeg er egentligt en ret privat og genert, så det var specielt at se sig selv i en avisartikel, og i Claus Dalby´s nye smukke bog "Vis mig dit drivhus". Men den respons som jeg og min søde mand har fået har kun været positiv, og det har kun været en god oplevelse. 

Ja det er jo utroligt som ting har det med at udvikle sig.... Da vi forelskede os i vores Orangeri - og købte det, var vi jo godt klar over at det ville blive en stor ting i vores hverdag. Men hvor har det bragt mange skønne og unikke oplevelser med til os - det er virkelig noget vi sætter pris på. 

*Rigtig godt nytår til jer alle*

 

Glædelig jul

Så blev det 2. juledag - og julehyggen ligger som et varmt og dejligt tæppe over os. Julefrokoster sammen med familierne, og masser af sjov, hygge og afslapning.

Vi tænker tilbage på en skøn juleaften, som var noget helt særligt. Vi har aldrig før fejret jul sammen med dén del af familien, og det var en rigtig dejlig aften. Dejligt med gæster der gerne vil have af andestegen hele tre gange, og som uden tøven tømmer skålen med risalamande selv om mandlen er fundet. De unge mennesker gav udtryk for at det var så hyggeligt og dejligt at de ikke kunne ønske sig mere, og gaverne var ene dejlige ting. Perfekt.

Hundene nød alle pakkerne - og især gavepapiret. Lukla især gravede sig ned i det hele, og lavede en rede hvor hun kunne få en lille lur. Men ellers stod den på konfetti af den fineste slags - lavet med bisserne.

*Håber også I har haft nogle rigtig gode juledage*

24. december

Rigtig glædelig jul til jer alle og jeres familier. Jeg håber sådan I får en skøn skøn julefest, og nogle dejlige dage sammen.

Jeg er klar... tror jeg da nok. Har kun været ramt af en smule julestres, men heldigvis er min søde mand godt til at få min ned på jorden igen.

Julebordet er dækket, pakkerne er lagt under træet og julesnolleret er stillet frem.

Ja sådan kom mit julebord til at se ud.... Ikke som jeg havde planlagt i mit lille "julekrøllede hoved" men hvis bare der er plads og hjerterum til vores dejlige gæster, så er det jo egentligt også underordnet. Og jeg syntes det er blevet smukt... enkelt og smukt.

Dækketallerkener og lysestager i irret messing, lyse tallerkener, hvid dug, masser af glas og servietter med vores ynglings fugl - den lille Robin. Oven på servietterne står der et flot granatæble til hver. Min mand syntes de ligner små konge- og dronningekroner..... og han har helt ret. Godt jeg  gjorde mig umage med at finde dem med intakte "kroner".

* Måske en ide til julebordet *

Vi har et lys ved hver kuvert. Lyset bliver tændt når vi sætter os til bordet, og det pryder bordet under hele julemiddagen. Lysene er selvslukkende, og dén hvis lys brænder længst, bliver den heldige vinder af en lille pakke. En hyggelig tradition som min svigermor har brugt i mange år - og nu kan vi jo slet ikke undvære den. Det er rigtig hyggeligt med de levende lys - og spændende hvem er mon er den heldige.

*Rigtig glædelig jul*   

23. december

I dag er det den store "ande-dag". Juleænderne skal steges og pateres, så de er klar til imorgen - juleaften.

Sådan har vi altid gjort, og det fungerer rigtig fint. Anden smager himmelsk, og jeg får ikke så lang tid i køkkenet juleaftensdag. Jeg nægter at gå glip af alt hyggen i stuen dén dag....

Og der mangler ikke selskab i køkkenet når ænderne skal tilberedes.... mine tro hjælpere er lige i nærheden.

Og ellers glæder jeg mig, til jeg skal dække julebordet. Juledugen skal findes frem, stryges og pyntes. Jeg stod længe på grønttorvet igår og sorterede i granatæblerne. De skal bruges i bordpynten. Jeg ville have de 7 fineste - altså dem med intakt top, og den smukkeste farve. Ja, dem der skulle bruge dem til salater syntes vist jeg var underlig - eller træls. Men nu glæder jeg mig bare til at se hvordan jeg får dem brugt... det bliver så fint.

Jeg håber I får alle får en dejlig dag sammen med jeres familie.

*Rigtig god lille juleaftens dag*

22. december

Jeg bliver så glad for alle jeres kommentarer til mine indlæg - alle som én. 

Og jeg bliver endnu mere glad og rørt, når I fortæller mig, at I syntes det er smukt hvad jeg har lavet, og at jeg er go´ til det. Virkelig - jeg er ikke vant til at få ros for at være "mig".... af andre end min søde familie selvfølgelig.

Derfor var det også dejligt at se ét af mine billeder - og et link til min blog, i gårsdagens indlæg på Danske Indretningsblogs. Dejligt at være i så fint selskab....

Det er en rigtig fin og spændende blog for alle der interesserer sig for indretning. Der er hele tiden nye updates i blogrollen, og masser af spændende indlæg. Der er masser af inspiration at hente, så kender du ikke bloggen allerede, så måske har fået lyst at kigge forbi derinde. 

Danske Indretningsblogs

Nu sidder vi og nyder lidt risalamande (min generalprøve inden juleaften.... og den er heldigvis godkendt), efter at vi har fået havens juletræ sat op, og pyntet med lys. Og det er koldt ude - så det er bare med at få det varme tøj på hvis man skal ud i vinteren. 

*Fortsat go´ lille-lille-juleaften*

21. december

Julen nærmer sig... og er det ikke bare dejligt.

Jeg har været et smut i haven idag, og rydde lidt op, men ærligt så interesserer det mig ikke så meget på denne tid af året. Jeg vil ind vil jeg - der er masser at hygge sig med, og masser jeg skal ordne.

Og inde i stuen står vores juletræ nu med alt sin pynt... og det er bare helt perfekt. Vi har nok aldrig haft så smukt et træ, og et træ som vi har været så glade for.

Vores stuer er ikke så store, så det smalle træ passer rigtig godt. Og så er der jo dét med grankoglerne - i mange mange år har jeg ledt efter et træ med kogler på. Sidste år fandt vi ét, men i år.. i år er det bare endnu bedre. Det er sååååå fint, og jo nærmest allerede pyntet med koglerne.

Og selv om træet er mere kompakt og med kortere grene, så er der alligevel blevet plads til pynt. De store glaskugler pryder forskellige glasklokker og fade rundt i huset, men de små kunne fint være på træet.

Dufte af den friske gran, risengrøden der står og afkøler i køkkenet og hyacinterne som er sprunget ud fylder hele huset og mit hjerte. NU skal julefesten begynde og jeg glæder mig

*GLÆDELIG JUL*

20. december

Konfekt... ja det lykkedes også i år, at nå at lave konfekt.
Ja egentligt så er det der tager længst tid jo at smelte chokoladen, men det skal jo til, før jeg kan få lov til det sjove.... pyntningen :-)

Vi har brugt både almindelig marcipan og økologisk. Den økologiske var jeg så heldig at vinde i en give away, og det er altså rigtig hvad de siger... den er bare VILDT go. Så go at vi har beholdt den helt "ren" i konfekten. Den almindelige er blandet med en cognac - for det smager bare virkelig godt.

Pynten er ene gode sager..... Noget der smager godt, og noget der bare er rigtig fint.

Der er mine egne kandiserede rosenblade (se mit indlæg om hvordan jeg lavede dem her), kandiserede violer, frysetørrede hindbær, sølvflager - og selvfølgelig valnødder.

Lækkert ser det ud - og lækkert smager det... Ikke dårligt.

*Har du også lavet konfekt?*

19. december

Når mørket pakker sig som huset, er det rart at kunne tænde op for de levende lys inde i stuerne. Lys skaber stemning og glæde..... og følelsen af noget rart.

I dag skal jeg julehygge med mine kollegaer, fejrer min far som har fødselsdag - og glæde mig over at min juleferie starter. Nej - det er ikke en helt almindelig onsdag idag.

*Rigtig god dag til jer alle derude*

18. december

Inspiration søges..... Hvordan skal jeres julebord se ud i år? Og må jeg kigge med?

"Et glimt af julebordet fra sidste år"

Jeg mangler lidt inspiration til hvordan vores julebord skal pyntes, og tænkte at der med garanti er nogen af jer som har en masser gode ideer.

Det skal jo passe i min stil - ikke for meget og ikke "for rødt". Der skal også være plads til skåle og fade på bordet - og da bordet ikke er så bredt, er der desværre ikke plads til en helt masse pynt midt på bordet.

Måske I har lyst at komme med gode ideer? Eller at lægge et par billeder af jeres juleborde på jeres blog?

* JUL *

17. december

Julebagning..... Dét skal der til. 

Duften af lune småkager er himmelsk - og noget der kan få smilet frem på enhver.
Ja, selv mine 2 "unger" Sherpa og Lukla, stod storsmilende og kiggede på bageren her..... De kunne også godt li´ duften :-)

Vi har bagt vaniljekranse - og hjerter, ingefærkager og kransekagetoppe. Tre slags som vi ikke har prøvet at lave før, men de er lykkedes mere end fint. Ingefærkagerne er mest for min søde mands skyld, han elsker nemlig ingefær. Og jow - så har vi da en ide om at familien fra Nepal også vil elske den slags. Jeg kan da godt forestille mig at gentage succesen igen til næste år. 

*Hvad er dine ynglings julekager?*

16. december 2012

I dag er det 3. søndag i advent - og om en uge kan vi fejre lille juleaften. Jeg har tre arbejdsdage tilbage inden min laaaaange juleferie, og snart skal vi have familien samlet. Behøver jeg at skrive at jeg glæder mig? :-)

Men jeg indrømmer gerne at det påvirker mit humør at sneen forsvinder omkring mig. Det er da virkelig trist, og noget af det mest dårligt timede jeg kan forestille mig. Så tæt på.. og så alligevel ikke... ØV. Ja - ærligt så er der flere ting som jeg ærger mig over. Ting som jeg ikke kan gøre noget ved, men bare accepterer. Men sådan er det jo... livet går videre, også selv om julen nærmer sig.

Men altså......  Julen er på vej, sne eller ej. Og midt i morgenmaden ringede moster fra Nepal.... Jubiiiiiii :-) Kun 5 dage til vi ses igen - til Julefest. Det bliver så dejligt. Og i køkkenet fejler julestemningen ikke noget.... heldigvis. Lysene er tændt, og de spreder masser af hygge, og kaffen er parat lige om lidt.

Nu er vi på vej ud for at fine de sidste julegaver - og jeg glæder mig. Mon det er noget der vækker glæde som jeg håber? Uanset hvad, så er der ihvertfald tænkt over de gaver som vi giver....  vi forsøger at finde noget særligt til alle. Og håber at ramme dét som de lige mangler og ønsker sig - uden at de måske ved det :-)

*Rigtig glædelig 3. søndag i advent til jer alle*

15. december

I vores julepyntede køkken har lammet fået en krans af blød ene, og selskab af et fint rødt granatæble. Fint og enkelt. Der står den så... og har godt udsyn ud over bageriet, og én af dagene... også konfekt-værkstedet.

Lammet har været en fast del af vores køkken lige siden vi fik lavet om derude. Ja, jeg vidste jo præcis hvodan køkkenet ville blive, og da jeg så lammet - så vidste jeg at det var perfekt derude. Så nu står den der for enden af vores køkkenbord - og bliver pyntet og flankeret af blomster og ting der passer til årstiden.

Min svigermor lavede for år tilbage disse skønne små julestrømper. Der er mange af dem.. så mange at der er til kopperne på lågerne hele køkkenet rundt. De har også et par "store brødre" - de hænger som sædvanligt på dobbeltdørene i mellem vores to stuer. Dem er jeg glad for kan I tro.

God lørdag til jer alle derude - håber I stadig har lidt sne tilbage.

*Mon der kommer gaver i sokkerne?*

13. december

Hundene elsker sneen.... de bliver så utroligt glade og fjollede. Det er helt uden sammenligning, med alt andet, og det er en fornøjelse at se det år efter år.

Vores pensionist Sherpa, bliver nærmest som en hundehvalp igen når han ser sneen, og det kan kun gå for langsomt med at komme op om morgenen. Og det kan jo være en udfordring, når man som Sherpa er ved at være temmelig stivbenet. Men ud - det skal han bare. Til gengæld vil han så gerne inde igen når det bliver for koldt - så kan I se det for jer? Han render ud og ind hele tiden.

Lukla er også ovenud lykkelig... Hun smider sig på ryggen midt i sneen, benene lige i vejret, og så laver hun de dér hop, som de heldige lottovindere åbenbart også mestre. Og når hun endelig rejser sig - så er der de fineste små "tibbe-engle" i sneen. Såååå fint.

Og når de leger ta´fat i sneen - så er det godt at have et "helle". Lukla´s er orangeriet. Her kan hun gemme sig for Sherpa, som ikke ser så godt mere - og herfra kan hun lave en "Sten & Stoffer" og hopper liiiiige ud i hovedet på ham, når han kommer forbi... Meget underholdende for dem, kan jeg fortælle jer. 

Men selv om Sherpa ikke ser så godt mere, så er han stadig hurtig og frisk. Især i sneen - som jo også hjælper ham til at se kontraster bedre. Det er den bedste legeplads for dem.

Jow - sne er skam godt for mange ting.

12. december

Sjovt som smukke og sjove ting dukker op hvis man kigger rigtig godt efter.... Hvis man bare giver sig tid til at se efter.

Vores kastaniehegn gør sig godt med sneen på, og jeg elsker billedet her som min mand har taget. Han kunne lige se motivet for sig, den aften hvor det begyndte at sne - og han fik helt ret. Det blev et rigtig godt billede - skønt lys og fantastiske farver.
Men jeg smiler ved tanken om, at det også ligner en række fine lys på række, eller små nisser der står pænt på række og venter på julegodter.

*Smil til verden og den smiler til dig*

11. december

Sne sne og mere sne...... Haven er dækket af det fineste hvide lag, og hvis vi er heldige så bliver det måske også en hvid jul i år.

Og hvid jul vil være perfekt.... Vi skal fejre jul med en del af familien, som vi ikke før har fejret jul med. De har boet i Nepal, og det bliver noget helt specielt at få dem samlet i vores julehjem. Vi glæder os til at julehygge om dem - og en hvid jul vil kun gøre det endnu bedre.

Sneen får haven til at se helt anderledes ud. Havemøblerne som stadig står ude, har fået et tykt hvidt tæppe på. Det indbyder næsten til at man sætter sig ned, og smækker fødderne op på de fine bløde "puffer" af rødlerspotter.

Måske der gemmer sig en avis under dette "tæppe"? Eller er det mon bare brænde til bålfaddet....

*Elsker du også sne her i december?*

10. december

Jeg har noget med juletazetter - de er så fine og lette, og så elsker jeg duften af dem.

Sådan to pryder vores vindueskarm ved havedøren, og jeg glæder mig til de springer ud.
Duften er helt fantastisk - lige noget for mig.

I glaskrukken står der "rugbrøds-knaser" til hundene, de er nyttige at have ved hånden når hundene skal overbevises om at det er en god ide at komme ind i varmen. Og med det skønne sne som stadig ligger derude - så kan det godt være svært :-)

***

**
*

9. december

I dag er det 2. søndag i advent..... Snestormen har indtaget landet, og vi har indtaget køkkenet med vores småkage bageri. Er det ikke den rette måde at bruge sådan en dag?

Vores adventsfad er også i år lavet med en masse sukker. Smukt og enkelt - og med stor symbolværdi syntes jeg.

Julen er jo virkelig en "sukker-tid" - uden tvivl. Og hvorfor så ikke bare indrømme det, og bruge det i sin pynt? Vores fad er pyntet med kandis, hugget rørsukker og almindelig sukker og julens krydderier - og så 4 store og flotte bloklys.

Det dufter sødt og krydret - og pryder vores sofabord hele december.

*SUKKER*

8. december

Så blev det endelig weekend igen... Skal I mon jule med familien, eller til julefrokost med gode venner? Vi skal hygge, ja vi skal -  med vores familie, hunde og "ferie-hund". Og så skal jeg også se at blive frisk - mellemørebetændelse hører bare ikke sammen med juleforberedelser.

Lærkegrenene er fra Lemvigegnen - købt hos LoPe. Men altså.... min søde mand, mindede mig på hvor jeg selv kunne finde nogen. Det fortalte jeg jo ellers at jeg ikke vidste. Lige i nærheden faktisk.

Men fine er de - de købte..... Og de passer så fint samme med de gamle glaskugler.

Det lille "juletræ" lavet af en gammel salmebog er et DIY-projekt. Jeg er jo blevet inspireret af hvad jeg har set rundt omkring, og dén ide var bare rigtig god.  Og så syntes jeg det er hyggeligt at sidde og hygge med den slags.....

*Hvad hygger du dig med?*

Ps. Jeg har et par juletræs-bøger til overs hvis nogen skulle være interesseret.
De er større og med røde bånd - og koster 100,- pr stk.